نروژ

اروپا نروژ آژانس دیبا

معرفی

نروژ (به نروژی: Noreg) با نام رسمی پادشاهی نروژ، (به نروژی: Kongeriket Noreg) کشور پادشاهی مستقل و متمرکزی است که قلمروی آن بخش غربی شبه جزیره اسکاندیناوی، یان ماین و مجمع‌الجزایر سوالبارد در قطب شمال را دربرمی‌گیرد. پس از امضای معاهده اسپیتسبرگن (که با نام پیمان سوالبارد نیز شناخته می‌شود) در ۹ فوریهٔ ۱۹۲۰ (۱۹ بهمن ۱۲۹۸) تسلط مطلق و کامل نروژ بر مجمع‌الجزایر اسپیتسبرگن (که اکنون سوالبارد نامیده می‌شود) به رسمیت شناخته شد.جزیرهٔ پتر یکم در قطب جنوب و همچنین جزیره بووه در نزدیکی قطب جنوب قلمروهای وابسته به نروژ می‌باشند و به‌عنوان بخشی از پادشاهی محسوب نمی‌شوند. نروژ مدعی حاکمیت بر بخشی از قطب جنوب به نام سرزمین شهبانو ماود نیز می‌باشد. تا سال ۱۸۱۴ (۱۱۹۲) جزایر فارو، گرینلند و ایسلند بخشی از پادشاهی نروژ محسوب می‌شدند.

مــــــردم

از جمعیت نروژ ۱۹/۹ درصد زیر ۱۴ سال، ۶۵/۲ درصد بین ۱۵ تا ۶۴ سال، و بقیه (۱۴/۹ درصد) بالای ۶۵ سال سن دارند. میانگین سنی نروژی‌ها ۳۷/۷ سال است. متوسط طول عمر برای مردان ۷۶/۱۵ سال و برای زنان ۸۲/۲۲ سال می‌باشد. میزان تولد ۱۲/۱۷ در هزار، و میزان مرگ ۷۲/۹ در هزار است. میزان باروری زنان ۱/۸ کودک برای هر زن است.

زبان

زبان نروژی در دو گویش خود، زبان رسمی این کشور است. نروژی یک زبان هندواروپایی از شاخهٔ زبان‌های ژرمنی است. وجود دو زبان در نروژ، باعث پیچیدگی مسائل زبانی این کشور شده‌است. این زبان‌ها، بوکمال(زبان کتابی) که نزدیک به زبان دانمارکی است و نینورسک نروژی جدید که نزدیک به لهجهٔ شمال سوئد است نام دارند و هردوی این زبان‌ها از سال ۱۸۸۵ به‌عنوان زبان‌های رسمی نروژ شناخته شده‌اند.

مردم

بیشینهٔ مردم نروژ از نژاد اسکاندیناوی از تبار وایکینگ‌ها و از شاخهٔ ژرمن‌ها هستند. اقلیت نژادی این کشور، قوم سامی (اسکاندیناوی) است. سامی‌ها بومیانی هستند که مدتی طولانی ساکن قسمت‌های شمالی نروژ، سوئد، فنلاند و روسیه بوده‌اند. جمعیت سامی‌ها ۱۰۰ هزار نفر تخمین زده می‌شود که از این تعداد تقریباً ۴۰ تا ۵۰ هزار نفر در نروژ زندگی می‌کنند. سامی‌ها زبان خاص خود را دارند که زبان سامی شمالی نامیده می‌شود و از خانوادهٔ زبان‌های فین‌واوگری از دستهٔ اورالی است و با زبان فنلاندی هم‌خانواده است. اکثر سامی‌ها هنوز هم در شمال نروژ زندگی می‌کنند؛ گرچه اسلو نیز یکی از شهرهایی است که در آن بیشترین تعداد سامی‌ها زندگی می‌کنند. امروزه فقط ۱۰٪ از سامی‌ها از طریق نگهداری گوزن شمالی گذرانِ زندگی می‌کنند. بیشتر آن‌ها در مشاغل دیگر کار می‌کنند. در سال ۱۹۸۹ نخستین مجلس شورای ویژهٔ سامی‌ها در نروژ گشایش یافت که اعضای آن به‌صورت دموکراتیک انتخاب می‌شوند.

در دهه‌های اخیر، مهاجرت از کشورهای مختلف، به‌ویژه کشورهای اسلامی به نروژ، روندی فزاینده داشته‌است. در تاریخ ۲۲ ژوئیهٔ ۲۰۱۱ یک افراطیِ دست راستی به نام آندرس بریویک، اقدام به بمب‌گذاری و حملهٔ مسلحانه به اردوی جوانان طرفدار حزب حاکم کارگر در جزیرهٔ اتوئیا، نزدیک به اسلو، کرد و اقدام خود را هشداری برای جلوگیری از «خطر اسلام» نامید. این اقدام او، که ۷۷ کشته برجای گذاشت، باعث تنش‌هایی در جامعهٔ نروژ شد

بهتــرین زمان بـرای بـازدیــــد :

تمام سال

تجــــربـــه هـای ویـــــــــــژه :

:یان ماین

یک جزیرۀ کوهستانی و آتشفشانی

شهر باستانی تروندهایم

 :اسوالبارد

یک شبه‌جزیره در دریای بارنت

 سی نکته درباره نروژ

نروژ ۳۸۵٬۲۵۲ کیلومتر مربع وسعت دارد و جمعیت آن بالغ بر 5 میلیون نفر می‌باشد. این کشور از مشرق دارای یک نوار طولانی مرزی با سوئد بوده و همچنین از شمال شرق با فنلاند و روسیه و از جنوب با تنگه اسکاژراک هم‌مرز است. سواحل نروژ طولانی است و به اقیانوس اطلس و دریای بارنتز متصل است

این کشور دارای ذخایر بزرگ نفت خام، گاز طبیعی، معدن و آب شیرین می‌باشد. صنایع پتروشیمی یک چهارم از تولید ناخالص داخلی نروژ را تشکیل می‌دهد. بر پایه فهرست بانک جهانی و صندوق بین‌المللی پول نروژ چهارمین کشور دنیا از نظر درآمد سرانه می‌باشد. نروژ به نسبت جمعیت بزرگترین تولیدکننده غیر خاورمیانه‌ای نفت و گاز طبیعی جهان است. بین سال‌های ۲۰۰۱ تا ۲۰۰۶ و ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۴ نروژ در صدر فهرست شاخص توسعه انسانی و همچنین در پنج سال گذشته در صدر فهرست شاخص رفاه لگتوم قرار داشته است. حکومت نروژ از نوع پادشاهی مشروطه بوده و هم‌اینک شاه هارالد پنجم پادشاه نروژ است. نروژ جزء اتحادیه اروپا نیست و مردم این کشور در همه‌پرسی‌های انجام شده عضویت در این اتحادیه را رد کرده‌اند

براساس نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۱۲ میلادی، دانشگاه کلمبیا در نیویورک انجام داد، نروژ از جمله کشورهایی است که راضی‌ترین شهروندان را دارد

در زیر به 30 ویژگی کشور نروژ اشاره می کنیم

نود و هفت درصد مردم با اینترنت کار می کنند؛

 بالاترین صندوق ذخیره دولت در جهان را دارد: ۸۸۴ میلیارد دلار؛

مردم نروژ چهارمین مردم خوشحال جهان بعد از دانمارک، سوئیس و ایسلند؛

هر ۹ دانش‌آموز یک معلم دارند؛

طی ۲۳ سال گذشته، نرخ تورم حدود ۲ درصد بوده است؛

طی ۳۵ سال گذشته، نرخ بیکاری حدود ۴ درصد بوده است؛

با پنج میلیون جمعیت، ۳۴۵ میلیارد دلار تولید ناخالص داخلی دارد؛

طولانی‌ترین تونل جاده‌ای جهان را دارد: ۲۴٫۵ کیلومتر؛

کشور بر اساس قانون اساسی ۱۸۱۴ مدیریت می‌شود: ۲۰۳ سال پیش؛

سی وسه  درصد کشور جنگل است؛

 ششمین کشور در راحتی کسب و کار در میان ۱۸۹ کشور؛

کشور ۱۱۴۵ سال پیش تأسیس شده است؛

شصت و هشت درصد جامعه شاغل است؛

 در دموکراسی، بهداشت، آزادی بیان و کیفیت زندگی، جزده کشور برتر دنیاس

کشور با مجموعه‌ای از دولت رفاه، نظام سرمایه‌داری و سوسیال دموکراسی مدیریت می‌شود؛

سی درصد نیروی کار توسط دولت به کار گرفته شده است؛

صنایع نفت، مخابرات، آلومینیوم، توربین‌های آبی و بزرگترین بانک، دولتی است؛

هفتادو چهار ٫ درصد مردم عضو کلیسای نروژ هستند؛

شانزده درصد جمعیت کشور مهاجر از خاورمیانه یا آفریقا است؛

روز ۱۷ ماه مه که روز ملی است مردم بهترین لباس خود را می‌پوشند به تئاتر، کنسرت و جشن می‌روند؛

 با ۱۴۱۲ کشتی، ششمین ناوگان تجاری جهان را دارد؛

اکثریت با نام کوچک یکدیگر را خطاب می‌کنند، بعضاً با اسم فامیل. افراد القاب ندارند؛

تا سال ۲۰۲۵، مصرف بنزین برای خودروها به پایان می‌رسد؛

چهارمین کشور در دنیا در تسلط مردم به زبان انگلیسی در خارج از کشورهای انگلیسی زبان؛

امید به زندگی: مردان ۸۱، زنان ۸۴ سال؛

دولت از بخش کشاورزی به شدت حمایت می‌کند؛

نرخ مالیات افراد ۴۷ درصد. نرخ مالیات شرکت‌ها: ۲۷ درصد؛

کارآمدترین و با ثبات‌ترین کشور جهان با بالاترین نرخ عدالت اجتماعی؛

در شاخص‌های توسعه انسانی طی ۱۵ سال گذشته: رتبه اول یا دوم.

:غـــــــذاهــــــای مشــــــهور

به دلیل آن که نروژ در کنار دریاست، اصلی‌ترین غذای نروژی‌ها ماهی است، اما غذاهایی که با گوشت، مخصوصاً گوشت گوزن تهیه می‌شوند نیز در وعده‌ی غذایی نروژی‌ها جای دارد. گردشگرانی هم که رژیم گیاه‌خواری دارند نباید نگران شوند، غذاها و دسرهای زیادی در نروژ منتظر آن‌ها است. در ادامه با برترین خوراکی‌هایی که باید در این کشور امتحان کنید بیشتر آشنا خواهید شد

 پنیر قهوه‌ای

پنیر قهوه‌ای که نروژی‌ها به آن «برونست» می‌گویند، در واقع پنیر محسوب نمی‌شود چون از آب پنیری به دست می‌آید که به مدت طولانی ‌‌‌پخته شده و به شکل یک ماده‌ی قهوه‌ای شور درآمده است. این پنیر لذیذ به صورت برش‌های نازک در وعده‌ی صبحانه سرو می‌شود

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 خاویار تیوبی

ساکنین نروژ ایده‌ی جالبی برای بسته بندی خوراکی‌هایی که حمل کردنشان سخت است دارند؛ آنها خاویار و انواع مختلف از پنیر های طعم‌دار شده را در تیوب‌های مخصوص بسته بندی می‌کنند (به شما پیشنهاد می کنیم بیکن پنیر را حتماً امتحان کنید). این تیوب‌های سبک و قابل حمل برای مسافرت‌های طولانی با قطار، کوه‌نوردی و غیره بسیار مناسب هستند

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 ترشی شاه‌ ماهی

مردم نروژ علاقه‌ی زیادی به ماهی دارند به همین خاطر ماهی را به روش‌های مختلف مانند آب‌‌ پز، دودی، کبابی، سرخ شده، خشک شده و حتی ترشی استفاده می‌کنند. در همه‌‌ی رستوران‌های نروژ، کاسه‌ای از ترشی شاه ماهی  در کنار صبحانه و نهار دیده می‌شود. این ترشی همراه با سس‌های مختلف مانند سرکه‌ی ساده، سس گوجه و خردل و برای لذت بیشتر با نان چاودار سرو می‌شود. اگر بار اول از این ترکیب خوشتان نیامد، پشیمان نشوید و آن را به شکل دیگری میل کنید

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 کلاد بری

تابستان‌ها فصل رویش انواع تمشک (بری) در نروژ است؛ «لینگن بری وحشی»  ، «بیل بری»  و خوشمزه‌ تر از همه‌ی آنها «کلاد بری»  که در همه جای نروژ یافت می‌شود. کلاد بری به صورت وحشی رشد می‌کند و به همین دلیل تابستان‌ها و در طول فصل کوتاه رویش، بسیار پرطرفدار است. از این تمشک اغلب در دسرها استفاده می‌شود و «مولتکرم»  یکی از دلچسب‌ترین این دسر‌ها  که ترکیب کلاد بری و خامه‌ی زده شده است

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 وافل نروژی

قطعه‌های خوشمزه‌ی قلبی شکل که به آن وافل  می‌گویند وافل‌های دوست‌داشتنی در همه‌ی قسمت‌های نروژ، از دکه‌های روی قایق‌ها تا کافه‌ی موزه‌ها و سرو می‌شود. در نروژ معمولاً وافل را همراه مربا، پنیر قهوه‌ای یا هر دوی آن‌ها به عنوان میان ‌وعده سرو می‌کنند. وافل نروژی از وافل‌های شناخته شده ی بلژیکی کمی نازک‌تر است، به همین دلیل لبه‌های آن به خوبی برشته و ترد می‌شود، هرچند مواد اولیه‌ی هر دوی این وافل‌ها یکی است و از آرد، آب، تخم مرغ و شکر تشکیل شده‌اند

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 لوته فیسک

نروژی‌ها علاقه‌ی زیادی به نگهداری طولانی مدت از ماهی دارند و این موضوع به یکی از سنت‌های آنان پیش از اختراع یخچال برمی‌گردد، زمانی که تخمیر، روشی عالی برای حفظ و نگهداری از صید به شمار می‌رفت. لوته فیسک  نیز «ماهی کادِ» آغشته به آب قلیایی است که یکی از مواد شیمیایی قوی در فرایند نگهداری و محافظت از مواد غذایی محسوب می‌شود. این غذا طعمی قوی دارد و معمولاً در کریسمس مصرف می‌شود

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 سیب زمینی لفسه

سیب زمینی لفسه  پن کیکی است که با سیب زمینی، آرد گندم، تخم مرغ، کره و شکر پخته می‌شود. این خوراکی در وعده‌ی صبحانه و همچنین به عنوان یک میان وعده با کره، دارچین، شکر یا مربا مزه‌‌دار شده و میل می‌شود

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

سالمون

سالمون از جمله غذا‌هایی است که همیشه چه به صورت دودی و چه به صورت نمک سود شده در نروژ وجود دارد. این ماهی کره‌ای و چرب به خوبی با هوای سرد نروژ سازگار است و به همین دلیل در نروژ به فراوانی یافت می‌شود

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 هات داگ

نروژی‌ها از نوعی فست فود استفاده می‌کنند که شبیه هات داگ است و به آن پولسه می‌گویند. این غذا که در پمپ بنزین‌ها، خواروبار فروشی‌ها و دکه‌های غذای خیابانی سراسر نروژ وجود دارد، معمولاً در نان سرو می‌شود، اما در سوپ، خورش، به عنوان یک وعده ی غذایی به همراه سیب زمینی و حتی بخشی از شام شب کریسمس هم استفاده می‌‌شود

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 فیسکبولر

فیسکبولر یا همان «گلوله‌های ماهی» شامل ماهی با گوشت سفید رنگ مانند ماهی کاد است که با تخم مرغ، شیر و آرد مخلوط شده و به شکل گلوله در می‌آید. فیسکبولر غذایی رایج در نروژ است به همین دلیل بسیاری از نروژی‌ها کنسرو این گلوله‌های ماهی را همیشه در یخچال خود آماده دارند

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 گوشت گوزن شمالی

گوشت گوزن هزاران سال است که در نروژ استفاده می‌شود، زیرا خود نروژی‌ها سنتی دیرینه در پرورش گوزن دارند. گوشت گوزن در منوی بسیاری از رستوران‌ها و در شکل‌های متنوعی مثل سوسیس، گوشت قلقلی و غیره وجود دارد. معمولاً گوشت گوزن به صورت‌های نمک سود، دودی، بدون چربی و غنی از نظر مواد غذایی ارائه می گردد

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

 ماتپاکا

ماتپاکا  از نظر لغوی به معنی «غذای بسته‌بندی شده» است که همه‌ی ما هنگام رفتن به مدرسه آن را تهیه می‌کردیم اما مدل نروژی آن کمی متفاوت است. ماتپاکای نروژی با نان خانگی برش داده شده (باید نان نروژی باشد که به طور معمول کم شکر است) به همراه پنیر، گوشت قطعه قطعه و مخلفات دیگری مانند سیزیجات تهیه می‌شود. روی این مخلفات در انتهای کار نان قرار نمی‌دهند و فقط با لایه‌ای از کاغذ ماتپاکا از هم جدا می‌کنند

غذا‌های نروژی - بهترین غذای نروژ

چنـــــــــد کلمــــــــــه :

  • سلام: Hei
  • خداحافظ: farvel
  • تشکر:takk
  • بله: ja
  • نه: ikke

نشـان‌های منحصــــر به فـــرد :

 

1. در سال ۲۰۱۴ کشور نروژ از نظر شاخص ثروت و سلامت، رتبه‌ی اول جهان را به خود اختصاص داد.

2. با قیمت ۱۰ دلار آمریکا به ازای هر گالن (۳٫۷ لیتر)، نروژ گران‌ترین بهای بنزین را دارد.

3. در سال ۲۰۰۸، نروژ به یک پنگوئن مقام شوالیه اعطا کرد.

eJbJh8p

4. تمام زندانیان نروژ در سلول‌های‌شان دسترسی به اینترنت دارند.

5. هنگام انتشار یک کتاب در نروژ، دولت ۱۰۰۰ جلد آن را می‌خرد و به کتابخانه‌ها اهدا می‌کند.

6. تبلیغات برای کودکان زیر ۱۲ سال در سوئد و نروژ ممنوع است.

alesund-town-norway-jpg

7. دانشگاه‌های دولتی نروژ برای تمام دانشجویان سرتاسر جهان رایگان هستند.

8. در نروژ شهری به نام Hell (به انگلیسی: جهنم، به نروژی: موفقیت) وجود دارد.

042ce35dbd7ebce84d8b8350fc183d64_1394232091_l

9. شاه اولاو پنجم (King Olav V)، پادشاه فقید نروژ از وسایل نقلیه‌ی عمومی استفاده می‌کرد و بهای بلیط را نیز پرداخت می‌کرد.

978x

10. نروژ در اصل نوردوگ (Nordweg) به معنای «راه شمالی» نام داشت.

11. پادشاه هارولد نروژ قسم خورد که ازدواج نمی‌کند، مگر آن که بتواند با معشوقه‌اش ازدواج کند که دختر یک پارچه فروش بود. این خانم ملکه‌ی نروژ شد.

12. برنامه‌های شبکه‌ی NRK نروژ شامل یک برنامه‌ی ۸ ساعته از حرکت قطار، یک برنامه‌ی ۱۲ ساعته‌ی بافتنی، یک برنامه‌ی ۱۲ ساعته‌ی آتش هیزم و یک برنامه‌ی ۱۸ ساعته از تخم‌ریزی ماهی سالمون است.

11229-village-in-sognefjord-norway-1680x1050-world-wallpaper

13. در سال ۲۰۱۷ نروژ اولین کشوری خواهد بود که با رادیوی FM خداحافظی و تنها از امواج دیجیتال استفاده می‌کند.

14. نروژ صاحب یک جزیره‌ی منجمد خالی از سکنه میان آفریقا و قطب جنوب است.

Bouvet

15. از زمان جنگ جهانی دوم تاکنون تنها ۱۰ پلیس در نروژ کشته شده‌اند.

16. در سال ۲۰۰۸ نروژ یک میلیارد دلار آمریکا برای نجات جنگل‌های حاره‌ای آمازون اهدا کرد.

17. در سال ۲۰۱۱ کمبود عجیب کره کشور نروژ را فراگرفت، به طوری که بهای هر قالب کره‌ی ۲۵۰ گرمی به ۵۰ دلار آمریکا رسید.

18. گفته می‌شود که دلیل سرخی آسمان در نقاشی «جیغ» ادوارد مانش که مکان آن در نروژ است، فوران آتشفشان کراکاتوآی اندونزی بوده است.

The_Scream

شهـــــــــرهــــــای مهـــــــم:

شهر اسلو

شهر اسلو بزرگترین و از مهم ترین شهرهای نروژ و پایتخت این کشور می باشد. اسلو به عنوان بهترین شهر نروژ برای زندگی شناخته می شود. اسلو مرکز علمی، اقتصادی و فرهنگی نروژ و کانون های مهم بازرگانی دریایی و صنایع دریایی اروپا بشمار می رود. کشور ایران جزو ۱۰ کشور اول در زمینه فرستادن مهاجر به شهر اسلو می باشد

اسلو دارای آب و هوای قاره ای است، با تابستان های گرم و زمستان های سرد. با توجه به تاثیرات اقلیمی، زمستان سردتر از مناطق قاره ای دیگر در همان عرض جغرافیایی است. اسلو در طول سال به میزان قابل توجهی بارندگی دارد

  • اقتصاد

اسلو مرکز مهمی از دانش دریایی در اروپا است و نزدیک به ۸۰ شرکت و ۸،۵۰۰ کارمند در بخش دریایی دارد. برخی از آنها بزرگترین شرکت های کشتیرانی جهان، کشتی گیران و کارگزاران بیمه هستند

گردشگری

اسلو تعداد زیادی پارک و مناطق سبز درون هسته شهر و نیز خارج از آن دارد

 داردGustav vigeland پارک بزرگی است که چند دقیقه پیاده روی از مرکز شهر دارد. این بزرگترین و مشهورترین پارک نروژ است که مجموعه زیادی از مجسمه های  frogner park

یک منطقه سبز بزرگ است که معمولا شبه جزیره موزه اسلو نامیده می شودbygdoy

پارک مجسمه سازی  و پارک ملی میراث با نمای پانوراما از شهر در  در جنوب شرقی شهر است

سنت پارک یک پارک عمومی قدیمی در تپه بالا در مرکز اسلو است.

پارک Touyen

دانشگاه

دانشگاه اسلو بزرگترین و قدیمی ترین دانشگاه کشور نروژ است. این دانشگاه در سال ۱۸۱۱ تاسیس شده است. در دانشگاه اسلو بالغ بر ۳۰ هزار دانشجو مشغول به تحصیل هستند. دروس در دانشگاه اسلو به زبان های نروژی و انگلیسی ارائه می شود. لازم به ذکر است که در مقطع کارشناسی تمام رشته ها به زبان نروژی ارائه می شود. دانشگاه اسلو دارای دانشکده های حقوق، پزشکی، دندانپزشکی، فلسفه، هنر، علوم طبیعی، علوم اجتماعی، علوم انسانی و الهیات می باشد.

شهر برگن

دومین شهر بزرگ نروژ می باشد. که از مهم ترین شهرهای نروژ است. برگن یک مرکز فرهنگی مهم در منطقه می باشد که بعنوان یکی از پایتخت های فرهنگی اروپا به حساب می آید. برگن دومین شهر بزرگ در نروژ است.مرکز شهر و محله های شمالی در هستند، ‘شهرستان فورورد’، و شهر توسط کوه احاطه شده است؛ برگن به عنوان شهر هفت کوه شناخته می شود. بسیاری از حومه های اضافی شهری در جزایر هستند. برگن دارای آب و هوای معتدل اقلیمی، با بارش بارانی فراوان در تمام فصل ها است

شهرهای نروژ

 

نظردهید